Mäsiarsky nôž z kolekcie Swibo má rovnú čepeľ s hladkým ostrím na spracovanie mäsa s dĺžkou čepele 17 cm. Mäsiarske a kuchynské nože z kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte jedinečnej žltej farby. Začiatok rukoväte je rozšírený kvôli ochrane prstov aj dlane a tým sa zvyšuje bezpečnosť pri ich používaní. Sú pevné, dobre sa držia, poskytujú ľahkú a presnú manipuláciu. Sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli sú pripevňované zatavením, čo poskytuje požadujúcu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C. Sú vhodné do prfesionálnych prevádzok, ako aj do domácnosti.
PARAMETRE:
Typ noža: | Mäsiarsky nôž |
Materiál rukoväte: | Polypropylén |
Materiál čepele: | 1.4110 (X55CrMo14) |
Tvrdosť ocele: | 56 HRC |
Hrúbka čepele: | 2,5 mm |
Dĺžka čepele: | 17 cm |
Celková dĺžka: | 30.5 cm |