SKU: 52260060

Panvica na pečenie, Ø28cm

52.50  s DPH

Panvica na pečenie z uhlíkovej ocele, Ø28cm.

Dostupnosť Na sklade

Katalógové číslo: 52260060 Kategórie: ,
Panvica z uhlíkovej ocele je skvelou alternatívou k poťahovaným panviciam a rovnako ako liatina vyžaduje minimálnu starostlivosť. Táto uhlíková oceľová panvica sa s každým použitím vylepšuje. Pri správnej starostlivosti sa na povrchu panvice vytvorí prírodný nepriľnavý povrch, čo znižuje potrebu starostlivosti a zlepšuje nelepivosť. S panvicou je možné použiť kovový riad a je vhodný pre všetky typy sporákov, vrátane rúry.  
Panvicu vždy zahrejte na miernu teplotu. Nadmerné zahrievanie spôsobí deformáciu dna panvy. Neodporúča sa ohrievať panvicu úplne prázdnu, môžete počas ohrevu do panvice pridať napr. malú kvapku vody. Pokiaľ sa panvica silne prehreje, nemusí sa ohnuté dno panvice už zotaviť. Aby sa zabránilo deformácii, je nutné sa vyhnúť umiestneniu horúcej panvice do studenej vody. Uhlíková oceľová panvica je tenší materiál ako liatina a ohrieva sa naozaj rýchlo aj pri miernom žiarení. Zvlášť venujte pozornosť indukčnej varnej doske! Pri ohreve používajte vždy tuk, najmä pri novej panvici je treba použiť veľa tuku. Neskoršie použitie potom znižuje množstvo tuku. Pri surovinách s vysokým obsahom bielkovín, ako sú napr. vajcia alebo biele ryby, by ste mali byť pri príprave opatrní a výrazne znížiť teplotu.
Surovinu po celú dobu odporúčaného vyprážania neprevracajte. Týmto sa môže pokrm prilepiť na povrch panvice.
POZNÁMKA! Panvice sa ohrievajú po celú dobu, čo znamená, že časti rukoväte riadu môžu byť tiež horúce. Pri manipulácii s nádobou používajte ochranné rukavice.
Pred uvedením do prevádzky si stiahnite a starostlivo prečítajte návod na použitie a odporúčanú údržbu!
• Priemer panvice:            28 cm
• Hrúbka materiálu: 2 mm
• Materiál:                         uhlíková oceľ
• Nákladná hmotnosť: 1, 101 kg